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【赘婿的荣耀】(53.8-53.13)(4/7)

炉,炭火正红,上方悬着可升降的烤架。

与其说是包间,不如说是一个更私密的围炉而坐的空间,并没有门,依然能感受到店堂里的烟火气与暖意。

许斌和四个女孩脱鞋入内,在柔软的坐垫上盘腿下来。

千草熏也陪着坐下,自然地充当起半个主人和翻译的角色。

山田太太很快送来了热毛巾和麦茶,并开始陆续上食材。

除了店里当日从附近港口运来的各种鲜鱼、硕大的扇贝、饱满的虎虾、章鱼足等海鲜。

还有几个特别精致的食盒,里面是千草熏下午特意送来的、不同部位的和牛肉——色泽鲜红、雪花纹路如霜降的西冷。

油脂分布均匀、口感软嫩的肉眼;

以及纹理细腻、适合薄切的牛舌。

“这是附近渔港早上送来的喜知次鱼,”

千草熏指着一条被简单处理过、放在长木板上、通体鲜红、鱼眼明亮的鱼,用她特有的、带着日语腔调的中文柔声介绍:

“在日本,是非常高级的鱼。

烤的时候,只需要一点点盐,皮脆,肉像豆腐一样嫩,油脂很丰富。”

她说着,眼神不经意地掠过许斌,似乎在观察他是否感兴趣。

山田大叔将整条喜知次插在特制的烤叉上,凑近炭火,手法娴熟地控制着距离。

鱼皮在高温下迅速收缩,发出轻微的“滋滋”声,油脂滴落炭火,激起一小簇带着焦香的火焰。

等待烤鱼的时候,其他食材也开始在烤架上铺开。

肥厚的扇贝在壳中咕嘟咕嘟地冒着泡,渗出乳白色的汁液;

大虾逐渐弯曲变红,散发出诱人的甜香。

牛舌薄片很快卷曲,边缘微焦。

千草熏拿起一串烤得恰到好处的香菇,却没有自己吃,而是很自然地用公筷将上面最大的一朵取下,轻轻放到许斌面前的小碟里。

“许斌桑,请尝尝这个。

这里的香菇,是后面山里自己种的,特别肥厚,炭火烤过之后,有森林的味道。”

她的动作自然流畅,带着日式服务特有的体贴……

但那份专注和微微前倾的姿态,使得这个简单的分享动作,在炭火跳跃的光影和食物的氤氲热气中,莫名多了几分亲昵的意味。

第11章

她跪坐在许斌侧前方一点的位置,和服的领口随着动作偶尔微微敞开一丝难以察觉的缝隙,炭火的红光在那片温润的肌肤上投下晃动的暖色,又迅速被衣襟掩去。

和服稍稍的宽松,这一弯腰那深邃的乳沟,雪白的一片,看着就诱惑十足。

许斌道了声谢,夹起香菇送入口中,果然汁水丰盈,炭香浓郁。

“千草小姐很了解这些食材。”

许斌随口说道。

千草熏似乎很高兴被认可,脸颊在炉火映照下有些微红:

“因为,一直住在这里嘛。

而且,妈妈以前也喜欢带我来这里吃饭,会讲很多。”

她顿了顿,目光投向烤架上滋滋作响的和牛,“就像这个牛肉,是来自神户的。

但即使是神户牛,不同部位,口感和吃法也很不一样哦。”

她用筷子尖轻轻点了点不同部位的肉:

“像这块西冷,油脂多一点,烤到五六分熟,入口即化最好……

而这块肉眼,中间有一块油筋,烤的时候要注意火候,让油脂融化渗透进去……”

她讲解得很认真,身体不自觉地又向许斌这边倾近了些,以便他能看清她指点的部位。

和服袖口滑落,露出一截白皙纤细的手腕。

身上传来一种淡淡的、混合了皂角与某种清雅花香的温和气息,与食物的香气区别开来,偶尔飘入鼻端。

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